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Ristorazione ospedaliera

L’alimentazione del paziente come percorso di cura.

La gestione dell’alimentazione di pazienti e dipendenti ha superato da tempo i confini del semplice servizio alberghiero o logistico; una corretta alimentazione è ormai parte integrante del percorso terapeutico del paziente e componente importante per un corretto stile di vita dell’operatore sanitario.

Una piattaforma software che supporta l’attività di ristorazione dei pazienti in tutti i suoi aspetti, da quello nutrizionale come parte integrante della terapia a quello culturale e religioso per fornire un’alimentazione corretta rispetto alle origini del paziente a quello economico per evitare sprechi ed ottimizzare il processo produttivo e di consegna.

Connessione con i sistemi aziendali di gestione dei ricoveri per l’identificazione del paziente, strumenti mobile per la raccolta delle prenotazioni al posto letto, banca dati degli alimenti per una definizione puntuale degli apporti nutrizionali e calorici di ogni singola portata, gestione menu e calendari, pasti, piatti, portate ed extra, strumenti specifici per le strutture di cura dei Disturbi Alimentari.